| Peso | 0,500 Kg circa, 1 Kg circa, 1,5 Kg circa, 2 Kg circa |
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Ingredienti
Materie Prime Utilizzate: Coppa suina fresca
Consumo: Il capicollo dolce è da consumarsi preferibilmente tal quale, affettato sottile, previa rimozione della pelle.
Modalità di Conservazione: Intero dai 12 a 15°C, umidità 60/80%. Una volta tagliato in frigorifero avvolto in pellicola per alimenti.
Ingredienti: Carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio, conservante E250, antiossidante E300
Valori nutrizionali medi Per 100g AR % *
Energia: 581 kJ/139kcal 7/7
Grassi totali: 6,7g 9,6 di cui Acidi grassi saturi 2,1 g 10
Carboitrati: 0 g 0 di cui zuccheri 0 g 0
Proteine: 20 g 40
Sale: 4,5g 75,8
* Assunzione di riferimento in un adulto medio 8400 kJ/ 2000 kcal
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