| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 0,500 Kg circa, 1 Kg circa, 1,5 Kg circa, 2 Kg circa |
Ingredienti
Materie Prime Utilizzate: Guanciale fresco suino
Consumo: Da consumarsi tal quale affettata sottile, previa rimozione della cotenna o tagliata a cubetti per insaporire i soffritti
Modalità di Conservazione: Intero dai 12 a 15°C, umidità 60/80%.Una volta tagliato in frigorifero avvolto in pellicola per alimenti
Ingredienti: In frigorifero leggermente cosparsa di sale, avvolta in pellicola per alimenti
Valori nutrizionali medi Per 100g AR % *
Energia: 1829 kJ / 442 kcal 22 / 22
Grassi totali: 40 g 57 di cui Acidi grassi saturi 14 g 70
Carboitrati: 1,1 g 0,4 di cui Zuccheri 0,7 g 0,8
Proteine: 18 g 36 Sale 8,7 g 145,5
* Assunzione di riferimento in un adulto medio 8400 kJ/ 2000 kcal
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